近日，第二十二届中国食品安全大会暨2024全国食品工业科技进步大会在北京顺利举行。本届大会由中国食品工业协会主办，中国食品安全报社承办，以“实施食品安全㊣✅战略，助力健✅康中国建设”为主题。汇聚了来自国家食㊣品安全管理部门□□□□、科学院士及专家□□□、地方政府□□□□、食品✅行㊣业领袖□□□、媒体和消费者代表等600多名嘉宾，共同探讨我国食品安全及食品工业科技的未来发展。河北养元智汇饮品股份有限公司（以下简称养元饮品）因其食品安全管理实践，再次㊣被㊣授予“2023至2024年度食品安全管理优秀案例”的荣誉。

　　自1997年成立以来，养元饮品始终专注于核桃饮品的研发□□□□、生产和销售，逐步发展成为中国植物蛋白饮品行业的领军企业。二十余年✅来，养元饮品始终将食品安全和产品质量放在首位，构建了全方位的质量管控体系。公司在新疆□□□□、云南□□□、太行山等三大黄金产区建立采购基地，每年精选采购核桃超一亿✅公斤，确保原料品质卓越。同时，公司率先通过ISO22000食品安全管理体系认证□□、ISO9001质量管理体系认证和欧盟“BRC食品安全全球标准”A级认证，以高标准严控产品品质安全。

　　在技术创新方面，养元饮品不断投入研发资源，提升产品品质和口感。公司独立起草了中国轻工行业标准QB/T 2300复合蛋白饮料国家标准□□□□、2301-97《植物㊣蛋白饮料》，并参与了GB/T 31325-2014《植物蛋白饮料核桃露(乳)》的制定，为核桃乳行业的标准化发展做出了贡献。目前，公司已拥有三套行业领先的核桃乳生产工艺，包括【5·3·㊣28】工艺□□□□、全核桃CET冷萃工艺和五重细化研㊣磨工艺。这些工艺在提高营养成分㊣利用率的同时，解决了核桃乳涩腻的问题，为消费者提供了更加健康□□□、美味的饮品选择。

　　此外，养元饮品还构建了国内领先的六大技术研发平台和1个国家级实验室，包括中国轻工业核桃饮品重点实验室□□□□、河北省企业技术中心□□□□、河北省植物蛋白饮品发酵工程实验室等。公司与美国杜邦丹㊣尼斯克□□□、美国嘉吉等全球顶级公司持续开展战略合作，实现了技✅术共享□□、平台共享食品配料有哪些□□□□、资源共享，为公司的技术创新和产品升级提供了有力支持。

　　中国食品安全大会由中国食品安全报社于2002年倡议发起，目前已成为我国食品安全与食品工业科技进步领域规格最高□□□、影响力最大的盛会之一。养元饮品凭借其✅卓越的食品安全管理和创新实践，连续多年通过行业大会的严审核高标准，成为核桃乳行业唯一的多项食品安全大奖“蝉联者”。