12月31日,2024第十三届贵州茶业经济年会暨普安早茶全国产销大会在古茶树之乡□□□□、世界茶源地普安县召开。会上,贵州省茶文化研究会监事长□□□□、贵州大学茶学院党委书记覃昆围绕“贵州新茶饮原料茶标准制定的背景和意义”作了汇报。
2023年,新中式茶饮市场规模达1933亿元,预计到2025年,市场规模将逼近2500亿元,新茶饮市场将大✅有可㊣为。
贵州作为茶产业发展大省,为标准引领和提升贵州新茶饮原料茶品质,推动贵州新茶饮产业发展,2024年11月18日,由珠遵新茶饮研究院,贵州省农科院茶叶研究所,贵州大学茶学院,贵州省茶文化研究会及有关茶叶主产县茶叶主管部门□□□□、茶叶企业共同发起,贵州省绿茶品牌发展促进会团标委在贵阳召开了《贵州新茶饮原料茶》团体标准立项审定会,会议决定批准该标准立项,2025年正式发布。
“贵州全省拥有茶园面积700万亩,具备坚实的原料基础,在新茶饮原料茶的整体供应中占绝㊣对优势。”覃昆介绍,截至2024年年底,贵州8908家新茶饮门店,贵阳市共2728家门店,在全省占比30.6%。贵州逅唐茶✅业㊣生物科技有限公司□□□、贵州春水堂茶业有限公司等新茶饮生产型企业已落地生根。
去年5月,珠海□□、遵义共㊣同打造的“全国新茶饮供应链中心”正式落户遵义,开启了贵州茶产业转型升级“新赛道”食品原料和食品添加剂。近年来,国际国内帮利✅茶业□□□、中茶集团□□、联合利华□□、太古集团□□□□、露笑集团等知名企业纷㊣纷落户贵州,为贵州新茶饮赛道提供了强大的生产基础。此次《贵州新茶饮原料茶》团体标准的立项发布,标志着贵州打造新茶饮供应链中心进入了标准化□□□、品牌化的新阶段。
新茶饮作为年轻群体接触传统茶的桥梁,不仅满足了年㊣轻消费者的需求新式茶饮原料茶,也拓展了传统茶饮的消费场景。同时,通过创新产业协作模式,招商和引导新茶饮生产□□□、研发□□□、加工□□□、配送等全产业链企业提质升级,将共同推动贵州茶产业的高质量发展。
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